O nás
Purehealthyeat je online publikace zaměřená na zdravou a chutnou večeři, kterou zvládnete připravit v pohodě během 30 minut. Naší misí je sdělit čtenářům praktické recepty a tipy pro zdravý životní styl.
Náš příběh a mise
Purehealthyeat vznikl z přesvědčení, že zdravá strava nemusí být zdlouhavá ani nudná. Od samého začátku naší práce nás vedla vize, aby každý člověk mohl jednoduše a bez stresu připravit kvalitní večeři, která živí tělo i duši.
Věříme, že zdravý životní styl není o složitých dietách nebo exotických surovinách – jde o to vybírat si chutné, živinami bohaté jídlo a dělat to pravidelně. Proto soustředíme našu redakční práci na recepty, které jsou zdravé, rychlé a hlavně chutné.
Naším cílem je vytvořit komunitu čtenářů, kteří si vyměňují zkušenosti, radí si navzájem a společně objevují nové způsoby, jak vařit inteligentněji. Věřímě, že sdílení znalostí je začátek změny.
Naš tým
Purehealthyeat tvoří skupina zapassionovaných zdravotníků, kuchařů a wellness specialistů, kteří jsou nadšení pro kvalitní obsah a podporu čtenářů.
Petra Novotná
Zakladatelka a šéfredaktorka
Petra má 12 let zkušeností v redakční práci zaměřené na zdravý životní styl. Má dlouholeté zkušenosti v oblasti zdravého životního stylu a wellness. Specialistka na vytváření praktických a ověřených receptur, kterými motivuje čtenáře k zdravějším zvykům. Vášeň pro vaření jí začala v dětství u babičky na vesnici.
Jan Svoboda
Kulinární poradce a tvůrce receptur
Jan je absolvent předního kulinárního institutu v Praze. Specialista na moderní zdravou kuchyni, který pracuje s surovinami tak, aby byla jejich výživa maximálně zachována. S více než 8 lety zkušenosti v profesionálních kuchyních jej baví hledat nové recepty a zjednodušovat složité techniky pro domácí kuchyně čtenářů.
Markéta Svobodová
Zdravotní editorka a wellness specialistka
Markéta se věnuje zdravé výživě a wellness tématikou 10 let. Má certifikaci klinické výživy a aktivně pracuje na vzdělávání čtenářů o vztahu mezi stravou a energií. Její cílem je přesně, vědecky podložený obsah přetavit do srozumitelného a praktického textu pro všechny věkové skupiny.
David Dvořák
Obsah a community manager
David řídí editorský plán a zajistuje kvalitu každého příspěvku. Má zkušenosti se správou komunity čtenářů a tvorbou poutavého obsahu. Jeho cíl je budovat věrnou komunitu lidí, kteří si vyměňují tipy a podporují se v cestě k zdravějším stravovacím zvykům a každodennímu zdravému životnímu stylu.
Naše hodnoty
Na těchto principech staví Purehealthyeat svou redakční práci a komunikaci se čtenáři.
Praktičnost a pravdivost
Každý recept je testován v běžné domácí kuchyni. Ověřujeme, zda se opravdu dá připravit v 30 minut a zda je chutný. Nepublikujeme nic, co jsme sami nevyzkoušeli.
Podpora čtenářů
Věříme, že změna přichází postupně a bez viny. Cílem není souzení, ale motivace a sdílení zkušeností. Chceme být čtenářům pomocníky na jejich cestě, ne mentory nebo svědomím.
Vzdělání a transparentnost
Vysvětlujeme, proč doporučujeme určité ingredience a postupy. Jsme otevření diskusi a vítáme zpětnou vazbu. Obsah tvoří lidé, ne algoritmy nebo AI.
Udržitelnost
Dbáme na lokální ingredience a minimalizaci odpadu. Chceme, aby zdravá strava byla také přátelská k naší planetě a příznivá našim kapesám.
Komunita a sdílení
Věřímě na sílu komunity. Nejlepší nápady často přicházejí od samotných čtenářů. Jejich zkušenosti a tipy formují náš budoucí obsah a tvoří jádro Purehealthyeat.
Jednoduchost v každém kroku
Recepty jsou napsány tak, aby je zvládl každý, bez ohledu na kulinární zkušenosti. Složitosti se snažíme rozložit do jednoduchých kroků s jasným návod
Co si o nás myslí čtenáři
Kladná zpětná vazba od komunity nás motivuje k dalšímu vytváření kvalitního obsahu.
"Dlouho jsem hledala recept, které jsou opravdu rychlé a nemusím na nich trápit času v kuchyni. Purehealthyeat mi ukázal, že zdravá jídla nemusí být nudná. Teď vařím podle jejich receptů 3-4krát týdně a cítím se lépe. Skvělá komunita!"
Michaela Svobodová
Plzeň, Česká republika
"Jsem zaneprázdnený rodič a vždycky mi chyběl čas na přípravu kvalitního jídla. Recepty z Purehealthyeat jsou pěkně vysvětlené a opravdu se vejdou do času. Navíc, odpovědi autorů na dotazy v komunity jsou super. Doporučuji všem!"
Tomáš Pospíšil
Praha, Česká republika
"Miluju články a tipy na zdravou stravu. Purehealthyeat není jen seznam receptů - je to opravdový průvodce k tomu, jak začít jíst lépe bez velké změny. Komunita je skvělá a všichni si navzájem pomáhejí. Děkuji!"
Eva Moravcová
Brno, Česká republika
Jak to všechno začalo
Původní vizi
Petra a tým viděli problém - lidé chtějí jíst zdravě, ale nemají čas. Začali experimentovat v kuchyni a sdílet recepty s přáteli a rodinou. Jejich nápady se setkaly s velkou ochotou, proto se rozhodli je zpřístupnit širší veřejnosti.
Tvorba obsahu a testu
Připojil se tým zdravotníků a kuchařů. Každý recept se testoval opakovaně v běžné domácí kuchyni, aby bylo jisté, že se opravdu dá zvládnout za 30 minut. Obsah byl psán jasně a bez zbytečné složitosti.
Růst komunity
Vůbec jsme nečekali, jak rychle se komunita rozroste. Čtenáři začali mezi sebou sdílet své vlastní nápady a zkušenosti. Jejich zpětná vazba nám pomáhá vytvářet obsah, který je více relevantní a praktický pro každodenní život.
Dnes a dál vpřed
Purehealthyeat pokračuje v růstu. Rozšiřujeme obsah o nové recepty, články o zdravé výživě a tipy od lidí z komunity. Naším cílem je být vždy zdrojem relevantních a praktických informací pro lidi, kteří si přejí zdravou stravovat bez komplikací.
Kontaktujte redakci
Máte zpětnou vazbu k obsahu, chcete nám navrhnout téma na článek nebo se chcete podělit o svůj recept? Rádi slyšíme od čtenářů.
Naše adresa
Václavské náměstí 45
Plzeň
Česká republika
Telefon
+420 083 155 607
(pondělí až pátek, 9:00–17:00 CET)
Připojte se k naší komunitě
Sledujte nové recepty, články a tipy od našeho týmu. Budeme rádi, když se s námi podělíte o své zkušenosti.